【2020健康日历】
4月18日(星期六)
成都:阴有小雨 17-26℃
限行尾号:不限行
成都市武侯区第三人民医院
国家二级甲等综合性医院
健康热线:028-85038718
慢性疾病特殊门诊:028-85089120
24小时急救电话:028-85019120
<健康小知识>
酸奶是否越酸越有营养?
酸奶不是越酸就越营养。酸奶在储存、物流过程中脱离冷链,乳酸菌会迅速繁殖而导致酸奶酸度增加。口感变酸的同时,乳酸菌活力下降,乳蛋白变性程度增加,不利于人体吸收与肠胃健康。因此,酸奶不是越酸越好,而是越新鲜越好。